其實從很久以前就想寫這篇,只是遲遲沒動手...(殺人??)
這裡離嗶嗶嗶家非常近,近到把腳一拐個彎就到了,我們小倆口兒來這邊的次數不亞於路口的7-11,以至於覺得太近沒有寫的必要啊。(*...*)
但似乎這次去覺得對景氣真的有感,華屋生意有差,還是因為大家都想去"連鎖式"的餐廳習慣了,這種獨立在巷口,頗具個人特色的餐廳默默地不在受到重視了嗎?
其實我真的有發現,越來越多的"財團化",餐廳也好,旅館也好,現在甚至連通訊行都越開越大!!(好像越氣派,消費者感覺自己買的東西越物超所值??)
一想到我就有點心酸,我的心腸軟的像我肚子的肥肉,想說我唯一能做的就是打打網誌發揚給世界各地的鄉民們啊。
華屋位於討喜的台中市 西區忠誠街69號,簡單來說就是在SOGO的後面,
門口是個漂亮小三角窗店面,有著濃濃日本味兒啊!
這張是從裡面照出去的視野(ㄜㄜ,玻璃髒髒??)
華屋都會掛可愛的燈籠,我很喜歡,好像吃個肉要帶個鞭炮進來,好有新年的感覺!
又像是在假淺草雷門,唉唉,解我思念日本之苦。
門口小巧精緻,簡約大方,像亭亭玉立的少女,不失禮。
內部是走小巧精緻風,沒有過多的擺飾或是華麗的佈置,就像你到了你家,要開始B.B.Q 的家。
我們每次來都一定會點它的海帶芽沙拉,華屋的沙拉不是用マヨネーズ,(其實我以前也很喜歡吃美乃滋,直到去學烹飪課才知道天阿,吃沒乃滋就跟你在狂喀沙拉油一樣恐怖!!)所以美女們,如果你們要減肥,千萬不要吃太多美乃滋呀。
它的醬汁是有點偏和風醬,但又不像市面上的和風醬吃到最後會有死鹹感,醋味十足,吃完保證開胃!還有吃沙拉最怕就是蔬菜不新鮮,或是吃到變苦的葉子,華屋的妳放心,從我的大鋼牙咬下去,卡滋卡滋的還以為你在吃洋芋片勒!
p.s剛好我們去的時候有在"打卡送綜合沙拉"的活動(市值:NT.130),揪桿心,頭家!
NT130 FOR FREE!!!(記得來給服務生看打卡記錄唷)
它們的調味罐很厲害,左邊是蒜泥醬,右邊是辣醬,號稱辣醬,但其實像甜辣醬,麻辣中帶甜的絕妙好滋味唷!
menu長這樣:
以上菜單四連發,有些菜已經停售了,想必是成本不堪負荷了(落淚)
霜降豬肉,這是來華屋必點的佳餚,它的肉切的非常完美比例,剛好拿去烤網上烤熟後,那種美味化在嘴裡成幸福滋味,很推薦給肉食人的你們唷!
我喜歡吃烤香菇,它的香菇是香菇界的林志玲優勝然後進入華屋的,不用家烤肉醬就很甘甜!
好像大家頭上都有個外星人要召喚你回火星了,這裡好多日本人,日本人居然知道台灣巷弄美食?!我真的好佩服阿!
烤網如果要換可以跟服務生說,他們會很有禮貌地幫你更替新烤網唷。
如果你吃飯習慣配個湯,建議可以嚐看看華屋的雞肉鍋,他的火鍋湯底感覺有大量野菜去熬煮的味道,喝下去非常爽口,湯汁也呈現乾淨不油不膩,整個評比大滿貫。
他們家的香腸很咕錐,還有插著骨頭,怕香腸亂跑嘛?日本式服務真是太貼心了。
骰子肉YUMMY,烤的時候不要一直撥開它,不然會變好像在吃碎肉喔。
ㄅ一ㄤˋ ㄅ一ㄤˋ雞翅:
梅花豬肉,嗝,我飽了。
華屋我大推的還有他們家的雞肉鍋,湯底感覺像用了一百種蔬菜熬製,很有蔬菜香,甘甜然後喝湯下去會讓我發出:嘖嘖的聲音!棒透了我說。
飯後會老闆附上紅豆麻糬湯,oh,冷風吹的冬天,一碗紅豆湯真的暖心田。
add:403台中市西區忠誠街69號
tel:04 2321 1141
營業時間：
平日17：00~23：00
六、日: 12:00 ~ 14:30；17：00~23：00
週一休
吃飽甩油去。
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