藍洞在卡布里島。
另一個Fake藍洞在台中市。
它是苗栗天空之城的相關企業，雖說如此，但我愛這家餐廳愛到深處無怨尤，老實說它長得很隱密，就像你肛門有顆痣，平常你是看不到的，要照鏡子或是有人告訴你才知道。
是有天自己在閒晃時，默默地發現台中市誠品後面原來有這麼多特色店，無意間看到KIKI THAI CAFE和ROBOT SATATION都在這邊，很開心街道上還有這些風格小店的林立。
越來越多人選擇逛街去百貨公司，方便集中，所有品牌類似一個大本營集中管理，每層樓的樓管就像是拿著教鞭的上士，一犯錯立刻記點罰錢，業績一落，立即汰換掉你。
百貨公司任你挑選參觀，加上夏天時，百貨公司的冷氣FREE又不會逛到脫妝，撒尿拉屎也都方便許多;周年慶的花招越變越多，點數抵現金或是滿額送贈品，看的消費者眼花撩亂之外，也把荷包從不理智中變成一張張發票。
但是可知百貨公司逛久了，腦袋會把很多獨立且充滿特色的牌子自動刪掉，只留下百貨公司裡的牌子，這真的是件很可怕的事，我不想忘記其他的牌子寶包，一些手作有回憶的，一些充滿爆發具創造性的物品，它們很美，尤其在什麼都被財團統一的時代裡，更凸顯他們在亂世中如此珍貴。
人生如果輕而易舉都被百貨公司占領了，我實在不知道街道存在的意義是什麼，人欣賞街道的感受瞬間也都破滅，視覺的美感與建築之美該落腳何處?
雖然我認為藍洞也是集團之一的餐廳有點可惜之外，但它獨樹一格，仿舊，充滿義式情懷讓我心醉，連比嗶第一次與伯母見面這種超級重要的地方都在此!你們看我是多重視此寶地!!
大門口在白天充滿靈氣:
我很喜歡鑄鐵設計!!(當然這也是在巴黎，深深地被巴黎一大堆鑄鐵雕刻影響的)
很剛硬的鐵變成柔軟的線條，是經過火的軟化。
我希望你們都可以遇到你們的"火"，可以讓你那顆剛毅的心變柔軟的人。
藍洞裡面也是走暖橘色系，一進門的感受我不多說，照片裡已經充滿故事性!
我們的美好位置，這有愛在午夜希臘時，傑西與席琳在飯桌上，席琳裝傻妞的場景。
我想後面的鬼怪蠟燭如果點起一定浪漫極了!!!
藍洞的menu承襲了門口的鑄鐵照，封面已破損摺痕明顯，是可以汰換了，老闆。
藍洞屬半自助式，有沙拉BAR區，你可以稍微吃一些，順便等主菜的來臨。
我很喜歡這樣的自助BAR，可是不免要說有個小缺點就是，也許台灣的天氣就是比較濕褥，有些生菜或水果上面有小拼仔的出現!!雖然說台灣人有鐵胃，但是衛生方面對餐廳整體來說是很重要的關鍵阿。
Permesan超大，可是它好臭。
酥皮濃湯:
呈現一種普通的狀態，然後很久沒吃酥皮，一直以來我都覺得酥皮和波蘿麵包是很丘條的食物，因為他們烤過有一種高高在上的蓬度，我都會用湯匙先把灑點芝麻的頂端點敲下去，擊碎!
讓酥皮沉浸湯裡，這是我喝酥皮濃湯首要做的事和怪咖習慣。
鮭魚義大利麵:
老實說，它義大利麵表現平平，沒有特別需要介紹，可能麵條太過軟爛，有點敗筆掉。
野菜義大利麵:
對，就是有點可惜，家人點到小地雷我可以偷竊笑嗎?
我點香煎小春G，春G這就好吃須要介紹了，煎的溫度剛好讓表皮呈現這種誘惑人的金黃色，擺盤整體乾淨有氣勢，第一口橫切下去嫩中有勁，微微彈牙，再點一杯紅酒適合這個下午。
抱歉我覺得飲料和甜點(提拉米蘇)那些沒什麼好照，請原諒我。
我想以後我有自己的家時，也想要有像這樣的小庭園，我想種一圈迷迭香和玫瑰花，然後假日和心愛的人聊天喝造作下午茶。
我保證晚上的藍洞一定更美並帶點神祕，你要告白求婚的好地方，推荐你不用去海邊點愛心蠟燭即可以創造一百分浪漫的地方之一。
藍洞地址:403台中市西區向上北路127號
電話:04 2302 6545
留言列表
澳門拖著娃兒很輕鬆X自助行 (2)
